Término solicitado: JOHNSTONE, P.R.^RED./(22)
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| Tipo de Docum.: | conferencia |
| Título: | Papers |
| Autor: | Johnstone, P.R.. ed. |
| Reunión: | Meat Industry Research Institute of New Zealand. MIRINZ. Hamilton. NZ, Meat industry research conference, 28, Auckland. NZ, 1994 |
| Título Ser./Col.: | MIRINZ Publication, 942 |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Hamilton. NZ. MIRINZ. 1994. |
| Pág./Vol.: | 656p. |
| Descriptores: | Industria cárnica; Carnes; Mercado; Marketing; Nueva Zelandia; Asia; Calidad; Carne vacuna; Corderos; Ganado ovino; Matanza; Faenamiento; Cortes cárneos; Transferencia de tecnología; Refrigeración; Energía; Comercio internacional; Microbiología de alimentos; Subproductos; Gestión ambiental; Alimentos procesados; Consumo |
| Ubicación: | CITECA/286 |
| Disponibilidad: | CITECA |
| Tipo de Docum.: | conferencia |
| Título: | Papers |
| Autor: | Johnstone, P.R.. ed. |
| Reunión: | Meat Industry Research Institute of New Zealand. MIRINZ. Hamilton. NZ, Meat industry research conference, 27, Hamilton. NZ, 1992 |
| Título Ser./Col.: | MIRINZ Publication, 904 |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Hamilton. NZ. MIRINZ. 1992. |
| Pág./Vol.: | 429p. |
| Descriptores: | Industria cárnica; Calidad; Gestión de la calidad; Sistemas de calidad; Normalización; Regulación; Análisis de mercado; Carnes; Medio ambiente; Biotecnología; Alimentos procesados; Maquinaria; Refrigeración; Energía |
| Ubicación: | CITECA/258 |
| Disponibilidad: | CITECA |
Fin
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